Empregos em Porto Velho

Oportunidade para Estagiário de Nutrição em Porto Velho

Oportunidade para Estagiário de Nutrição em Porto Velho

Informações Sobre Salário

 a combinar

Descrição

Principais atribuições do cargo
  1. Acompanhamento da produção diária da UAN;
  2. Elaboração de pedido semanal de hostifrutigranjeiros;
  3. Elaboração do pedido semanal de gêneros não perecíveis e demais insumos necessários para execução dos cardápios;
  4. Elaboração de cardápios mensais, com devidas programações de gêneros perecíveis e não perecíveis;
  5. Elaboração de fichas técnicas;
  6. Realização de atividades educativas junto aos comensais;
  7. Realização de teste de aceitabilidade do cardápio principal servido no restaurante;
  8. Controle e acompanhamento de estoques e mantimentos disponíveis para uso;
  9. Acompanhamento do recebimento de mercadorias e doações;
  10. Acompanhamento da realização de coleta de amostra e temperatura;
  11. Execução de treinamento aos manipuladores de alimentos;
  12. Acompanhamento da entrega de refeições para a copa hospitalar (conferencia conforme censo diário).
  13. Acompanhamento da distribuição de refeição no refeitório;
  14. Auxilio em elaboração de projetos do setor;
  15. Auxilio em organização e execução de eventos.
  16. Coletar dados para atualização de planilha/mapa de alimentação do Serviço de Nutrição e Dietética.
  17. Participar das atividades de triagem nutricional, conforme protocolo estabelecido pelo serviço.
  18. Coletar informações junto aos usuários referentes à satisfação e à aceitabilidade da dieta.
  19. Coletar dados antropométricos e realizar a avaliação nutricional de pacientes.
  20. Elaborar relatórios sobre o tipo e a quantidade de refeições a serem fornecidas.
  21. Acompanhar e monitorar o porcionamento, a apresentação, o transporte e a distribuição das dietas/refeições.
  22. Avaliar as características dos alimentos e das preparações culinárias de acordo com os protocolos estabelecidos.
  23. Realizar triagem nutricional e classificação do estado nutricional conforme quadro do paciente.

MISSÃO, VISÃO E VALORES DO HOSPITAL SANTA MARCELINA:

Missão: Oferecer assistência, ensino e pesquisa em saúde, com excelência, à luz dos valores éticos, humanitários e cristãos.

Visão: Uma Instituição que se torne modelo de gestão em saúde através da integração dos processos de informação, humanização e competência técnico-administrativa.

     Valores: alta-performance, aprendizado organizacional, espiritualidade, hospitalidade, respeito, responsabilidade social.

Requisitos

– Cursando nível superior em Nutrição a partir do 5º período

– Conhecimento em informática.

Interessados favor inscreva-se pelo link : Estagiário de Nutrição na CASA DE SAUDE SANTA MARCELINA | https://jobs.solides.com/santamarcelinaro/vaga/132481

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